SEJA MESTHREE EM UM ASSUNTO!

Chef, seu pessoal de cozinha precisa de um treinamento para aperfeiçoar as técnicas de montagem de pratos e saber como apresentá-los aos clientes? Talvez você mesmo deseja saber mais sobre como harmonizar as sobremesas que já existem no seu negócio com outros sabores e ingredientes?
Temos um treinamento especial para você. Realizamos treinamentos em equipe, turma ou individual.
Com algumas horas de duração nosso treinamento vai agregar valor profissional e intelectual a quem participar e irá capacitá-lo com técnicas especiais que vão tornar marcante a
experiência dos seus clientes.

Confira alguns assuntos abordados no treinamento:

    Práticos

  • Quais ingredientes usar para harmonização de determinadas sobremesas;
  • Qual louça usar;
  • Técnicas de decoração (como usar utensílios simples e acessíveis);
  • Como montar um prato equilibrado;
  • Como harmonizar visualmente os ingredientes dentro do prato;
  • Duas formas de montar as sobremesas do seu restaurante;
   Teóricos

  • Porque decorar um prato;
  • Porque agregar valor no seu prato;
  • Relação interpessoal empresa/funcionário.


Duração do treinamento: Até 5 horas.
Quantidade máxima de alunos por turma: Até 15 (consulte-nos para uma quantidade maior).

Com certificado de curso profissionalizante/livre.


INCENTIVAR O SEU CRESCIMENTO, ISSO VICIA! =)


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